連江縣 眷村菜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年11月8日—美食密碼滷味、涼拌特色拼盤，眷味小菜大解密:滷豬腱、豆干酸豆、醉雞、涼滷豬耳四拼。滷豬腱是個人最愛的眷村菜之一，皮帶著微Q微油香，肉軟而不柴非常 ...

2022年9月14日—帶大家品嚐一眷村X一道菜X一故事，來自大江南北特色菜齊聚一桌，來個團圓時光宴，回到那個屬於眷村的時光，喚回眷村家常料理的味覺記憶。即日起歡迎預訂 ...

2022年1月14日—館長趙佳祥及主廚趙佳宏兩兄弟四處蒐羅老物品、老照片，布置成復古懷舊陳設，推出結合眷村菜與台灣菜的美食，用心延續村子的故事，讓到訪旅人品味眷村 ...

2022年9月18日—眷光再現，對於眷村長大的人來說，是家的記憶也是幸福的滋味，如今更成為台灣料理中不可或缺的一部份，透過這次的活動也讓更多人了解眷村菜的美味關系 ...

2022年2月12日—李家的魯肉偏鹹，配飯吃算可以，但他們的筍絲很好吃，本來沒有另外點滷筍絲的，吃了魯肉飯上的配菜以後，立馬加點滷筍絲。建議魯肉飯可以搭配貢丸湯來吃， ...

眷村，這個大時代裡特殊的聚落，在台灣已近消失，只剩下少數被保留當作化石...鄉音、軍裝旗袍服飾，空氣中飄散著臘味醃菜，以及酸鹹辣嗆的菜香味。

2022年3月4日—來到馬祖一定要吃老酒麵線，但這一味其實就是個家裡菜，每一家做的不同，就看是否合口味...地址：連江縣南竿鄉馬祖村80號.